KHÁM PHÁ MÓN NGON ĐÀ NẴNG – THIÊN ĐƯỜNG ẨM THỰC NGON QUÊN LỐI VỀ

KHÁM PHÁ MÓN NGON ĐÀ NẴNG – THIÊN ĐƯỜNG ẨM THỰC NGON QUÊN LỐI VỀ

Đà Nẵng được biết đến không chỉ là thành phố biển đáng sống nhất, được bao bọc bởi biển cả xanh ngát và núi non hùng vĩ làm say lòng người, mà nơi đây còn níu chân khách du lịch bởi thiên đường ẩm thực ngon quên lối về. Hãy cùng Yourtour dạo quanh một vòng Đà Thành để khám phá những món ngon đặc trưng nhé!

 

1. Bê thui cầu Mống

Bê thui cầu Mống Đà Nẵng là món ăn thu hút nhiều thực khách du lịch và cả người địa phương bởi vì độ hấp dẫn, ngon khó cưỡng của nó. Tuy đây là một món ăn khá đơn giản, nhưng lại vô cùng đưa miệng, nếu đã ăn rồi thì sẽ muốn ăn thêm lần sau.

Bê thui được thái mỏng thành lát lớn, ăn kèm đĩa rau sống tươi xanh, đĩa bánh tráng mỏng  và yếu tố quyết định của món ăn này là bát mắm nêm thơm nồng,mặn mà ,chua cay. Cách ăn cũng rất đơn giản, bạn chỉ cần trải miếng bánh tráng lên đĩa, cuốn hai ba lát thịt bê tươi cùng xoài chua và rau sống chấm với mắm nêm. Một cuốn to đầy ụ, với các hương vị thơm ngon của chua, cay, ngọt, mặn nhảy múa trong miệng, chỉ nghe thôi đã thấy rất mê rồi.

Địa chỉ nơi bán bê thui cầu Mống ngon ở Đà Nẵng:

• Quán bê thui Cầu Mống: số 100 đường Điện Biên Phủ, phường Chính Gián, quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
• Quán Lý: số 328 đường Ngũ Hành Sơn, quận Ngũ Hành Sơn, TP. Đà Nẵng

 

2. Bánh xèo, nem lụi

Bánh xèo Đà Nẵng là món ăn đã đi vào tiềm thức của mỗi người dân xứ biển. Bởi vậy, bánh xèo luôn nằm trong top những đặc sản du khách nhất định phải nếm thử khi ghé thăm Đà thành. Bánh xèo Đà Nẵng cách làm, hương vị và hình dáng đều khác với các tỉnh thành khác.

Bánh có lớp vỏ dày vừa phải, không quá mỏng như của miền Tây, cũng không quá dày như bánh khoái Huế. Khi đưa vào miệng thì vỏ bánh giòn tan. Đặc biệt, vỏ bánh còn có vị ngọt đặc trưng của nước cốt dừa. Nhân bánh gồm nhiều nguyên liệu khác nhau như tôm, mực cá,… hấp dẫn.

Nem lụi Đà Nẵng là món ăn ngon nức tiếng, hấp dẫn mọi lứa tuổi. Nem lụi đem đến hương thơm đặc trưng của các loại gia vị. Và điều đặc biệt làm nên sự ngon của nem lụi là nước chấm siêu ngon.

Nem lụi thường được làm từ thịt xay nhuyễn cùng đầy đủ các nguyên liệu. Sau đó cuộn tròn vào những que tre và tẩm thêm chút hương vị cho ngon hơn. Và cuối cùng là đem nướng lên. Tạo thành những cây nem lụi vàng ươm thơm phức. Ngoài ra, để thưởng thức món nem lụi ngon đúng cách không thể thiếu rau sống và nước chấm.

Địa chỉ nơi bán bánh xèo, nem lụi ngon ở Đà Nẵng:

• Quán Bà Dưỡng: K280/23 Hoàng Diệu, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
• Quán cô Mười: 23 Châu Thị Vĩnh Tế, quận Ngũ Hành Sơn, TP. Đà Nẵng

 

3. Mì Quảng

Mì Quảng được biết đến là đặc sản Đà Thành. Đến Đà Nẵng bạn sẽ được thử nhiều loại mì quảng như mì quảng cá lóc, mì quảng ếch, mì quảng gà, mì quảng tôm thịt…

Mì quảng Đà Nẵng có sợi mì được làm từ bột gạo, dày và dai ăn kèm các với các nguyên liệu thịt heo, tôm, gà , nước lèo ngọt đậm , thơm ngậy ,ăn kèm với rau sống và bánh tráng nướng giòn tạo nên hương vị ngon đậm đà ,khó cưỡng cho món ăn.

Địa chỉ nơi bán mì Quảng ngon ở Đà Nẵng:

• Mì quảng Bà Mua: 95A Nguyễn Tri Phương, TP. Đà Nẵng
• Mì quảng Bà Lữ: 90/8 Nguyễn Văn Linh, Quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng

 

4. Bún thịt nướng

Khi nói về các món bún đặc sản của Đà Nẵng chắc chắn không thể không nhắc đến bún thịt nướng. Mặc dù món bún này không còn quá lạ lẫm, bởi bạn có thể tìm thấy ở mọi miền đất nước. Thế nhưng bún thịt nướng ở Đà Nẵng vẫn sở hữu một hương vị rất riêng, khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi.

Từng lát thịt được tẩm ướp đậm đà thổi than nướng tỏa hương nghi ngút bên ven đường. Để có được một tô bún đúng điệu thì nguyên liệu chính là thịt nướng đậm vị. Ăn kèm rau sống,dưa chua và nước lèo béo ngậy được làm từ gan, đậu phộng, nước cốt dừa thơm ngon.

Địa chỉ nơi bán bún thịt nướng ngon ở Đà Nẵng:

• Quán Xuân: 469 Hải Phòng, Hải Châu, Đà Nẵng
• Bún thịt nướng Loan: 831 Ngô Quyền, Sơn Trà, Đà Nẵng
• Bún thịt nướng Chú Quảng: 11 Phạm Như Xương, Liên Chiểu, Đà Nẵng

 

5. Bún mắm nêm

Mảnh đất Đà Nẵng mang đến rất nhiều đặc sản thơm ngon hấp dẫn, trong đó bún mắm nêm có lẽ là món ăn để lại nhiều ấn tượng nhờ hương vị đặc trưng của mắm nêm cùng mức giá bình dân ai cũng có thể thưởng thức. Mắm nêm xuất hiện trong rất nhiều đặc sản Đà Nẵng nhưng phổ biến và để lại ấn tượng nhiều nhất chắc có lẽ phải kể đến món bún mắm nêm Đà Nẵng. Món bún này có nguyên liệu khá phong phú, thường ăn kèm với thịt heo luộc hoặc quay, nem chua, chả bò, tai heo,… Kết hợp với đủ loại rau sống như xà lách, đu đủ bào, giá sống, mít non luộc,… Phần mắm nêm ăn bún thì có lạc ăn kèm, thêm chút ớt để tạo vị cay nồng và làm dậy mùi thơm của mắm.

Địa chỉ nơi bán bún mắm nêm ngon ở Đà Nẵng:

• Bún mắm dì Liên: 52 Trần Bình Trọng, P. Hải Châu 2, Hải Châu, Đà Nẵng
• Bún mắm bà Đông: 141 Huỳnh Thúc Kháng, P. Bình Hiên, Hải Châu, Đà Nẵng
• Bún mắm nêm bà Vân: k23/14 Trần Kế Xương, Hải Châu 2, Hải Châu, Đà Nẵng

 

6. Bánh tráng cuốn thịt heo

Khi ghé thăm Đà Nẵng, bánh tráng cuốn thịt heo là món ăn mà ngay cả du khách đến Đà Nẵng bắt buộc phải săn tìm. Cái tên của món ăn này cũng đã phần nào thể hiện các nguyên liệu chính của nó : thịt heo được luộc lên, thái lát mỏng vừa phải, thái cho đều cả phần mỡ và nạc. Bánh tráng cuốn cũng phải chọn đúng loại, thường là bánh tráng phơi sương dẻo thơm mùi gạo,có độ dày vừa phải.Và không thể thiếu chính là mắm nêm-cái hồn của món ăn, được pha đậm đà,mặn mà và vị cay xè của ớt ,ăn kèm với rau sống,giá,bánh tráng nướng ngon đến lạ lùng.

Để tạo nên sự khác biệt của món ăn này phải nói đến sự góp phần của các loại rau sống. Rau sống được chọn là cải xanh, xà lách, húng quế, diếp cá, hành lá, rau thơm, rau đắng, giá, dưa leo, chuối chát… thuộc loại tươi non và không thể thiếu bắp chuối xắt mỏng, rau muống chẻ. Nhìn thôi đã thấy ngon khó cưỡng đấy nhé

Địa chỉ nơi bán bánh tráng cuốn thịt heo ngon ở Đà Nẵng:

• Đặc Sản Bà Mụa: 93 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng
• Bánh tráng cuốn thịt heo Đại Lộc Nhỏ : 27/2 Thái Phiên, Hải Châu, Đà Nẵng
• Bánh tráng cuốn thịt heo chợ Cồn Đà Nẵng: Khu ẩm thực chợ Cồn, Hùng Vương, Hải Châu, Đà Nẵng

 

7. Cao lầu

Cao lầu Đà Nẵng là món ăn dân dã, đặc sản của người dân xứ Quảng. Ai đã một lần được nếm thử chắc hẳn sẽ nhớ mãi hương vị của món cao lầu với sợi mì dai, miếng thịt săn, bì giòn và nước dùng đậm vị. Món cao lầu tươi ngon đặc trưng bởi sợi mì vàng dai giòn, thịt heo chiên giòn bì và ít mỡ, được tẩm ướp vừa miệng. Ngoài ra, các loại rau ăn kèm cũng được sơ chế sạch sẽ, tươi rói, rất kích thích vị giác.

Địa chỉ nơi bán cao lầu ngon ở Đà Nẵng:

• Cao lầu Hoài Phố: 255 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng
• Cao lầu Phố Hội: 172 Tố Hữu, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
• Cao lầu Nhung: K83 Huỳnh Thúc Kháng, Nam Dương, Hải Châu, Đà Nẵng

 

8. Cơm gà Hội An

Cơm gà từ lâu đã là một trong những món ăn đặc trưng tại Đà Nẵng. Miếng thịt gà to, mềm mịn, béo và vàng óng thơm ngon vô cùng.  Cơm thì tơi, thơm mùi gạo, nóng hổi và mềm mại cùng một bát canh nhỏ sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất. Cơm gà dẻo ngọt vừa đủ cùng miếng gà được chiên giòn hay luộc chín thơm phức sẽ đem đến một hương vị rất riêng, không ai có thể chối từ. Với những người sành ăn, món cơm gà Đà Nẵng là không thể bỏ qua.

Địa chỉ nơi bán cơm gà Hội An ngon ở Đà Nẵng:

• Cơm gà Gia Vĩnh: 241 Đường Hải Phòng, Quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
• Cơm gà Tài Ký: 478A2 Đường Điện Biên Phủ, thuộc địa phận Quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
• Cơm gà Hồng Ngọc: 193 Đường Nguyễn Chí Thanh, thuộc địa phận Quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng

 

9. Gỏi cá Nam Ô

Đây là món đặc sản được người dân làng Nam Ô Đà Nẵng chế biến, tổng cộng có 2 loại là gỏi cá ướt và gỏi cá khô. Gỏi cá ướt thì sẽ được pha chế theo cách truyền thống đủ cả 3 vị cay, ngọt và mặn. Thường thì người dân địa phương hoặc khách đã từng ăn nhiều thì sẽ gọi luôn món này. Còn gỏi cá khô thì cá sẽ được trộn với đậu phộng rang lạc, thính, các loại phụ gia, mè rang, bánh tráng nướng…Do gỏi cá ướt được làm từ cá sống nên với nhiều người ăn lần đầu chưa quen, do đó thì gỏi cá khô sẽ phù hợp hơn.

Món gỏi cá Nam Ô Đà Nẵng có thành công hay không cũng nhờ 1 phần vào cách pha nước chấm. Nước chấm phải có vị thơm của các loại lá cây quyện chung với cay của ớt. Khi ăn thì sẽ kèm theo rổ bánh tráng và các loại rau như: dưa leo, tía tô, rau thơm, xoài, đinh lăng…

Địa chỉ nơi bán gỏi cá Nam Ô ngon ở Đà Nẵng:

• Gỏi cá Sáu Hào: 232 Trần Cao Vân, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
• Gỏi cá Bà Mỳ: 11 Mai Lão Bạng, Phường Thuận Phước, Quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
• Gỏi cá Thanh Hương: 1029 Nguyễn Lương Bằng, Quận Liên Chiểu, TP. Đà Nẵng

 

10. Bánh canh ruộng

Bánh canh ruộng là một món ăn dân dã thôn quê đã đi vào lòng người Đà Nẵng như một món ăn đặc trưng và được rất nhiều người yêu thích. Được gọi với cái tên rất độc đáo, khiến ai cũng thắc mắc và tò mò muốn thử. Từng con bánh canh mềm mại, dai và dài được tạo ra từ những loại gạo ngon nhất. Ăn cùng với đó là những cá chỉ vàng, hoặc cá ngừ được tẩm gia vị rồi nướng vừa phải. Nước dùng bánh canh nóng hổi, sền sệt ăn đậm đà ngọt nhẹ ngon mê ly. Nếu có dịp đến thành phố Đà Nẵng xinh đẹp bạn đừng quên thưởng thức vị lạ của bánh canh ruộng nhé.

Địa chỉ nơi bán bánh canh ruộng ngon ở Đà Nẵng:

• Bánh canh ruộng cá nướng chân cầu Thuận Phước: Ngã ba Trần Hưng Đạo – Lê Văn Duyệt, Quận Sơn Trà, TP. Đà Nẵng
• Bánh Canh Ruộng Phương: K27/03 Ngũ Hành Sơn, P. Mỹ An,  Quận Ngũ Hành Sơn, TP. Đà Nẵng

 

11. Ram cuốn cải

Ram cuốn cải Đà Nẵng được nhiều người nhận xét là “có chất gây nghiện” bởi người ta ăn mà không dừng lại được. Miếng ram vàng mịn, giòn và thơm ngây ngất khiến thực khách say đắm từ miếng đầu tiên. Nhân ram được làm từ nguyên liệu chính là thịt băm và mộc nhĩ. Sau đó được cuốn ăn kèm với rau cuộn vô cùng hấp dẫn và ngon miệng. Nước chấm ngon là nước chấm được pha chế tỉ mỉ từ các nguyên liệu nước mắm, ớt, tỏi, đường. Chính nhờ vị đắng nhẹ của cải khiến món ram này ăn mãi không ngán, chỉ thèm thuồng thêm thôi.

Địa chỉ nơi bán ram cuốn cải ngon ở Đà Nẵng:

• Ram cuốn cải Việt: Đối Diện 337 Hải Phòng, Quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
• Ram cuốn cải Đào Duy Từ: 14/22 Đào Duy Từ, Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
• Ram cuốn cải cô Tiến: 87 Ông Ích Khiêm, Quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng

 

12. Phá lấu

Nói đến ẩm thực đường phố Đà Nẵng sẽ thiếu sót rất lớn nếu không kể đến món phá lấu. Đây là món ăn đường phố được rất nhiều yêu thích bởi hương vị độc đáo và lạ miệng của nó. Phá lấu Đà Nẵng có công thức nấu riêng biệt tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng. Phá lấu trộn Đà Nẵng lại thanh vị và mộc mạc khi kết hợp cùng các loại rau sống. Thành phần vẫn bao gồm các món đồ lòng như lá sách, gan… được làm sạch và luộc kĩ. Lót bên dưới đáy tô là xà lách, xoài bào rồi rưới đều nước mắm gừng. Để tăng độ thơm ngon, bùi béo thì hành phi chính là topping không thể thiếu. Nghe đơn giản, dễ làm, thế nhưng mỗi nguyên liệu khi kết hợp lại tạo nên món ăn chơi rất bắt vị.

Địa chỉ nơi bán phá lấu ngon ở Đà Nẵng:

• Phá lấu Sài Gòn Đà Nẵng: 122 Nguyễn Chí Thanh, quận Hải Châu, Đà Nẵng
• Quán phá lấu Sinh: 282 Trưng Nữ Vương, Hải Châu, Đà Nẵng.
• Phá lấu cổng chợ Cồn: Cổng chợ Cồn, quận Hải Châu, Đà Nẵng.

 

13. Bánh tráng kẹp

Bánh tráng kẹp – đặc sản Đà Nẵng là một món ăn từ bánh tráng dừa lạ miệng, hấp dẫn. Vị giòn giòn thơm thơm của bánh tráng dừa ăn cùng với nhân là khô bò, trứng cút, hoặc pate gan mằn mặn sẽ giúp cho món ăn tăng thêm mùi vị và lạ miệng. Chấm thêm nước sốt cay cay chua chua lại còn tuyệt đỉnh cú mèo hơn nữa. Cái hay của bánh kẹp là mới mang từ bếp than xuống, còn nóng hổi. Khách ăn tự cắt thành từng miếng nhỏ, đem chấm với tương đỏ. Vị thơm giòn của bánh, hòa quyện thêm vị mặn của nhân bánh, kèm chút vị béo và vị cay của tương tạo nên một tổng thể hài hòa, rất ngon miệng.

Địa chỉ nơi bán bánh tráng kẹp ngon ở Đà Nẵng:

• Bánh tráng kẹp Dì Hoa: 62A/2A,Núi Thành, Hải Châu, Đà Nẵng.
• Bánh Tráng kẹp Dì Hoàng: K142/46/09 Điện Biên Phủ, Thanh Khê, Đà Nẵng.
• Bánh Tráng Kẹp Ngon Trần Kế Xương: 9/3 Đoàn Thị Điểm, Hải Châu, Đà Nẵng.

 

14. Bánh nậm

Bánh nậm là món ẩm thực truyền thống đặc trưng của xứ Huế cùng với bánh bèo, bánh bột lọc nhưng sau này lại được “nhập cư” vào Đà Nẵng và trở thành món ăn vặt phổ biến nơi đây. Đây là thứ bánh được làm từ bột gạo vừa ngon vừa có tính chất lành (người già, trẻ em, người ốm đều có thể ăn được). Ở đây, bánh nậm còn được làm chay, chỉ có nhân đậu xanh, dùng cho ngày rằm, mồng một cũng thu hút thực khách không kém. Bánh nậm hình chữ nhật được gói trong những lớp lá dong xanh và được làm từ những nguyên liệu dân dã với cách chế biến tinh tế, mang đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn bất cứ ai.

Địa chỉ nơi bán bánh nậm ngon ở Đà Nẵng:

• Quán An Thành: 510 Nguyễn Tri Phương, Hải Châu, Đà Nẵng
• Quán Tâm: 291 Nguyễn Chí Thanh, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng
• Quán Vân: 59 Thanh Tịnh, Quận Liên Chiểu, Đà Nẵng.

 

15. Bánh bột lọc

Thật đáng tiếc nếu đến Đà Nẵng nhưng bạn lại bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món bánh bột lọc. Tuy được chế biến không mấy cầu kỳ, những bánh bột lọc Đà Nẵng đã “gây thương nhớ” cho không ít du khách. Từng miếng bánh lọc trong vừa dai dẻo cùng nhân tôm đậm đà , đầy ụ bên trong được bọc bởi lớp lá chuối xanh bên ngoài. Bánh lọc ngon quan trọng nhờ thêm phần nước chấm mặn mặn, đậm đà, cay nhẹ sẽ khiến bạn ăn mấy dĩa vẫn chả đủ no. Với hội mê ăn vặt thì chắc chắn đây sẽ là món ăn được lòng nhất.

Địa chỉ nơi bán bánh bột lọc ngon ở Đà Nẵng:

• Quán Bà Bé: 100 Hoàng Văn Thụ, Hải Châu, Đà Nẵng
• Quán Quê Hương: 441 Núi Thành, Hải Châu, Đà Nẵng
• Quán Chị Thương: 45 Hà Đặc, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng.

 

16. Bánh căn

Bánh căn là món ngon Đà Nẵng vỉa hè giá rẻ được đông đảo thực khách biết đến. Hình ảnh những chiếc bánh căn giòn tan, vàng ruộm đẹp mắt được lật nhanh thoăn thoắt dưới những cánh tay của cô chủ quán khiến du khách gật gù tỏ vẻ thích thú. Chiếc bánh làm ra mỏng, giòn với phần nhân trứng cút kết hợp với các gia vị vô cùng thơm ngon. Mỗi dĩa bánh gồm 6 chiếc, chấm cùng nước mắm chua ngọt. Điểm nhấn quan trọng nhất tạo nên độ ngon của bánh căn nhờ vào nước mắm chua ngọt đậm đà cùng dưa chua và rau sống.

Địa chỉ nơi bán bánh căn ngon ở Đà Nẵng:

• Bánh căn Đỗ Quang: 47 Đỗ Quang, quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
• Bánh căn Đà Nẵng Thúy: 154 Huỳnh Thúc Kháng, phường Nam Dương, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
• Bánh căn Loan Nguyễn: 274 Hải Phòng, quận Thanh Khê, Đà Nẵng

 

17. Nem tré

Tré Đà Nẵng là một trong những đặc sản nổi tiếng, là món ăn không thể thiếu trong các dịp lễ, tết. Đồng thời tré cũng được nhiều du khách lựa chọn mua về làm quà sau những chuyến ghé thăm thành phố này. Không phải ngẫu nhiên mà món ăn này lại trở nên được ưa chuộng như vậy, bạn sẽ phải “ngã gục” khi thưởng thức nó.

Cách làm tré của người Đà Nẵng thực chất không quá cầu kỳ nhưng nguyên liệu làm tré phải là những nguyên liệu tươi ngon nhất. Với các thành phần chính gồm da heo, tai heo, thịt nạc cùng với thịt bò tinh, nước mắm, riềng, tỏi,… Bằng sự tỉ mỉ, lành nghề của bà con đã tạo ra một món ăn đúng vị, tuyệt hảo. Thịt và tai heo được được rửa sạch, luộc lên rồi thái sợi sau đó nêm nếm với các loại gia vị cùng các phụ liệu khác rồi trộn đều lên. Bọc các nguyên liệu trong lá chuối xanh, buộc chặt rồi mang đi ủ từ 2 – 3 ngày. Tré có thể bảo quản trong tủ lạnh nhưng ngon nhất là ăn khi vừa chín tới, như vậy tré vừa ngon vừa đảm bảo chất lượng.

Địa chỉ nơi bán nem tré ngon ở Đà Nẵng:

• Tré Bà Đệ: 81 Hải Phòng, Hải Châu, Đà Nẵng
• Tré Bà Trinh: 169 Trần Cao Vân, Thanh Khê, Đà Nẵng
• Tré Chợ Cồn: 18 Ông Ích Khiêm, Hải Châu, Đà Nẵng

 

18. Tào phớ

Vào mùa hè oi bức mà được ăn một bát tào phớ thì tuyệt không gì bằng. Tào phớ Đà Nẵng có vị ngọt thanh vừa phải, mát lạnh, thoang thoảng mùi gừng thơm nhẹ. Ăn vào sẽ cảm nhận được từng miếng tào phớ mềm mềm, mịn mịn, tan trên đầu lưỡi. Ngoài ra, hình thức món ăn được bài trí khá bắt mắt, lôi cuốn vô cùng.

Địa chỉ ăn tào phớ ngon ở Đà Nẵng:

• Tàu hũ Nguyễn Văn Linh: 15 Nguyễn Văn Linh, Quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
• Tàu hũ đá Phan Thanh: Ngã 3 Phan Thanh – Đặng Thai Mai, Quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng

 

19. Chè sầu

Nếu bạn là “thánh cuồng sầu riêng”, thì bạn chẳng thể bỏ qua món chè sầu riêng thơm ngon “nức mũi” tại Đà Nẵng. Các món chè sầu riêng Thái, chè sầu riêng tàu hũ, chè sầu riêng thạch cốt dừa… là những món chè khoái khẩu của người dân nơi đây. Chè sầu vẫn mang hương vị đặc trưng của sầu riêng, nhưng được hòa quyện thêm các thành phần khác như sữa đặc, nước cốt dừa nên có sự hài hòa và hương vị đặc biệt hơn. Thời tiết Đà Nẵng mà hè mà được thưởng thức một ly chè sầu mát lạnh thì còn gì giải nhiệt hiệu quả bằng phải không nào?

Địa chỉ ăn chè sầu riêng ngon ở Đà Nẵng:

• Quán Cô Liên: 189 Hoàng Diệu, Nam Dương, Hải Châu, TP. Đà Nẵng
• Chè Thái Liên: 175 Hải Phòng, quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng

 

20. Mực hấp nước dừa

Mực hấp nước dừa – một món đặc sản trứ danh được rất nhiều tín đồ mê đặc sản săn đón. Thành phố biển Đà Nẵng được thiên nhiên ưu đãi không chỉ với nguồn hải sản phong phú mà hương vị lại thơm ngọt khác biệt nhất là mực. Sợi mực thấm nước dừa mềm mềm, dai dai, béo ngậy, thơm lừng vị dừa hoà quyện với vị mực, chấm kèm tương ớt thật sự rất ngon. Hương vị thơm ngon, béo giòn, đậm đà. Rất thích hợp để ngồi ăn nhâm nhi với bạn bè hay lúc rảnh rỗi, hay làm món nhậu ngon.

Địa chỉ bán mực hấp nước dừa ngon ở Đà Nẵng:

• Siêu Thị Đặc Sản Miền Trung Đại Lộc Phát: 12 Hoàng Hoa Thám, phường Tân Chính, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
• ViGift: 06 Trần Phú, Hải Châu, Đà Nẵng

 

Trên đây là 20 món ngon mà Yourtour gợi ý cho bạn khi ghé thăm Đà Nẵng. Từng món ăn là nét đặc trưng của khí hậu, cảnh vật, con người, văn hóa nơi đây. Mỗi vùng đất đều có những cảnh đẹp, món ngon riêng nên bạn đừng ngần ngại đi khám phá thiên đường ẩm thực ở thành phố biển xinh đẹp Đà Nẵng nhé!

(Yourtour.vn)