Phở bò Hà Nội
Đương nhiên đầu danh sách của chúng ta là Phở bò Hà Nội, khác với miền Nam thì Phở bò Hà Nội có bánh phở to và dẹp hơn, Phở bò trong miền Nam hơi có xu hướng ngọt hơn miền Bắc. Ngoài ra các bạn có thể ăn Phở gà hoặc Phở ngan tuỳ theo sở thích.
Địa chỉ các quán Phở ngon tại Hà Nội:
- Phở Thìn: 13 Lò Đúc, Q.Hai Bà Trưng
- Phở Cường: 23 Hàng Muối
Bún chả Hà Nội
Để nói về bún chả Hà Nội thì mình sẽ dùng từ tinh tế. Một bát bún chả gồm: 1 đĩa bún, 1 bát nước chấm được đun sôi có vị chua ngọt kèm theo các lát su hào và cà rốt. Tại sao lại tinh tế, vì bát bún chả này có đầy đủ những yếu tố về việc nướng chả thế nào, chọn bún ra sao, rau sống ăn kèm phải tươi và đặc biệt hơn là nước chấm phải vừa đủ, thực sự quá công phu cho 1 món ăn.
Địa chỉ bán bún chả ngon tại Hà Nội:
- Bún chả Bát Sứ: 23 Bát Sứ, Q.Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Bún chả 41: 41 Cửa Đông, Q.Hoàn kiếm, Hà Nội
Bún đậu mắm tôm
Món ăn cực kỳ ngon với nguyên liệu cực kỳ dân dã. Một mẹt bún đậu mắm tôm đầy đủ gồm: Một ít bún lá, đậu chiên, các loại lòng, dồi, thịt luộc, chân giò, chả cốm, các loại rau sống và 1 bát mắm tôm. Các bạn không ăn được mắm tôm thì cũng đừng lo vì các quán bún đậu sẽ có phục vụ cả nước mắm bình thường nhé.
Địa chỉ các quán bún đậu mắm tôm siêu ngon tại Hà Nội:
- Bún đậu gốc đa ngõ gạch: 4 Ngõ Gạch, P.Hàng Buồm, Q.Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Bún đậu mắm tôm quán ngon nhà Hầm: 6D ngõ Hàng Cháo, Hà Nội
Bánh mì Hà Nội
Bánh mì Hà Nội có thể gọi là món quốc dân của rất nhiều người Hà Nội nói riêng và con người Việt Nam nói chung. Bánh mì có thể kẹp thịt nướng, trứng, xúc xích, nem chua rán và kèm theo đó là dưa chuột, rau thơm, nộm đu đủ và cà rốt cùng tương ớt, tương cà và sốt trắng khiến cho món bánh mì Hà Nội trở nên vô cùng đa dạng và kích thích.
Đây là địa chỉ các quán bánh mì siu ngon ở Hà Nội:
- Bánh mì dân tổ (chỉ bán từ 3h00 đêm – 7h00 sáng): Ngã Ba Cao Thắng và Trần Nhật Duật
- Bánh mì Lãn Ông: 20 Chả Cá, P.Hàng Bồ, Q.Hoàn Kiếm
- Bánh mì thịt xiên: 55 Chùa Láng, Q.Đống Đa, Hà Nội
Bún ốc Hà Nội
Được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, dân dã gồm: ốc nhồi, bún, cà chua, rau thơm và gia vị, món bún ốc Hà Nội nổi tiếng là món ngon Hà Nội được du khách gần xa yêu thích. Màu sắc bắt mắt của món ăn và hương vị đậm đà của nước ốc được người Hà Nội lựa chọn cho bữa sáng hay bữa trưa của gia đình.
Địa chỉ các quán Bún ốc tại Hà Nội:
- Bún ốc sườn: 57 Hai Bà Trưng, Q.Hoàn Kiếm
- Bún ốc sườn cô Sáu
CS1: 98B Thái Thịnh, Đống Đa, Hà Nội
CS2: 164 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội
CS3: 25 Đoàn Thị Điểm, Đống Đa, Hà Nội
Bánh mì chảo
Dù đã xuất hiện từ rất lâu nhưng bánh mì chảo là món ăn mà những người làm văn phòng và học sinh đều rất ưa chuộng. Được đựng trên 1 chiếc chảo mà khi bên trong vẫn còn nóng, những loại topping ở trên đều rất đa dạng và dễ ăn như: sốt vang phủ đều chảo, xúc xích, pate, trứng ốp la, rau thơm,…
Địa chỉ các quán bánh mì chảo ngon bổ rẻ:
- Bánh mì Mr Xoay: 28 Hàm Long, Q.Hoàn Kiếm
- Bánh mì Hiệu Lực: 326 Bà Triệu, Q.Hai Bà Trưng, Hà Nội
Bánh đa cua Hà Nội
Bánh đa cua có thể tìm thấy ở nhiều thành phố khác ở miền Bắc, nhưng hương vị mộc mạc và đơn giản của bánh đa cua Hà Nội khiến người ta khó có thể quên được. Sợi bánh đa dai ăn cùng nước dùng đậm đà chấm thêm giấm chua nhẹ thanh và ớt cay là vừa miệng.
Địa chỉ của những quán Bánh đa cua:
- Bánh đa cua Phùng Hưng: 6A Phùng Hưng, Q.Hoàn Kiếm
- Bánh đa trộn dốc tam đa: Số 6 Dốc Tam Đa, Ba Đình, Hà Nội
- Bánh đa cua Hà Nội TRỘN: 63 Hàng Lược, Hoàn Kiếm
Cháo sườn Hà Nội
Món này với các bạn học sinh, sinh viên ở Hà Nội chắc là ai cũng biết rồi nhỉ, mang bao nhiêu tuổi thơ cái thời mà còn đi học được mẹ dắt ra đầu ngõ ăn sáng. Món này mà ăn lúc trời lạnh thì đúng là ko còn từ gì để diễn tả, cháo được nấu cùng nước xương ngọt, có cả thịt lẫn sườn sụn bên trong ăn cùng nhau, kết hợp với vị đậm đà, ngọt ngào của ruốc và giòn dai của những miếng quẩy cắt nhỏ đi kèm.
Những quán cháo sườn ngon, nổi tiếng tại Hà Nội:
- Cháo sườn chợ Đồng Xuân: 14 Đồng Xuân, Q.Hoàn Kiếm
- Quán cháo sườn sụn Đội Cấn: 101 Đội Cấn, Q.Hoàn Kiếm
- Cháo sườn Ngõ Huyện: Đầu Ngõ Huyện, Q.Hoàn Kiếm
